教師への道~the way to the teacher~

教員免許もないくせにサラリーマンを1年で退職して高校教師を目指す現在進行型ブログ。 会社勤めに嫌気が指した人必見!

 
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2009年02月09日

大豆パワー炸裂!

もうみなさん食べましたよね!?
スゴイダイズ ヨーグルトタイプ

ダイズで作ったヨーグルト。そう、あれです。
まあ正確に言えばヨーグルトではないんですが。というのも乳製品を一切不使用!
これはすごいでしょ。
乳製品なしでどうやってヨーグルトつくんねんって話ですが、よく考えれば、豆乳って
あるじゃないですか。
牛乳の変わりに豆乳ってだけ。
そもそもヨーグルトも牛乳のたんぱく質を乳酸菌で固めているんです。
たんぱく質たっぷりの豆乳でできないはずがないでしょ。
他にも人参やかぼちゃなどが入っていて体によさそう。

さてお味のほうは・・・・とりあえずうまいっす。
ヨーグルトより固めカナ。固めというか濃いっす!
ねっとりとしていてなかなか食べ応えがある。間食にもいいかもね☆
味はヨーグルト・・風味。ヨーグルトイコールではないです。
書いてあるようにヨーグルト風味で、実際は濃い豆乳というか豆腐のような感じかな。
濃い豆腐にヨーグルトの酸味と甘味を足した感じです。
ともかくうまいね。
しかもダイズだからイソフラボンも入っていて美容にもいい・・・はず!
で、一週間「スゴイダイズ ヨーグルトタイプ」を食べてみたらなんかオナカの調子もイイカンジ!
ちゃんと定時に出るようになったんですよ。
つづけてみようかな。
daizu5.jpg


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